Bila ada perayaan, atau sambutan, sudah pati kita akan memasak hidangan istimewa, paling tidak pun akan membeli kek untuk dihidangkan kepada tetamu, ini kerana kek adalah satu-satunya hidangan yang sinonim buat kita bila menyambut sesuatu hari istimewa.

Dah ramai yang datang, kita pasti akan memotong kek, dan selalunya akan memotongnya dengan bentuk segi tiga.

Tapi, yang sebenarnya, cara tersebut adalah salah, kerana jika kita memotong dengan cara tersebut, kek akan cepat kering, dan tidak lagi lembap, seperti baru dibeli.

Ingin tahu bagaimana cara yang sebetulnya, jom kita tengok video ini.

Selepas ini boleh la kita ubah cara potong kek, tidaklah cepat kering pada bahagian tepi kek itu nanti, nak makan pun masih sedap, lembut sahaja nanti.

LEAVE A REPLY